Smaltované nádobí na chalupu i do vintage interiéru
Staré smaltované kousky jsou v poslední době velmi žádaným zbožím, zajímavým sběratelským artiklem zvláště pro mnohé chalupářky anebo milovnice vintagestylu.
Co je to smalt a jaké má vlastnosti
Smalt je křemičitá tavenina. Jedná se o taveninu velmi podobnou sklu anebo porcelánu. Smalt vytváří na kovu celistvý ochranný povlak, naprosto hladký. Co do vlastností se nachází smalt někde uprostřed mezi porcelánem a sklem. Beze změny barvy i lesku dokáže odolávat smalt i stovky let. Jedinou jeho nevýhodou je vysoká křehkost. Jakmile se tenká vrstvička lesklého smaltu z nádobí odloupne, nedoporučuje se již používat takovou nádobu dále k vaření. Odhalený kov pod odloupnutým smaltem by se mohl uvolňovat do připravovaných pokrmů. V nechráněné stěně kovového nádobí se časem může objevit i rez a díry.
Z historie smaltu
Kdysi se využívaly při vaření na otevřených ohništích a později i na kamnech jen kameninové nebo kovové hrnce. Později, v polovině 19. století se už začalo používat i nádobí smaltované. Smaltování je v podstatě sklářská technika, jejímž základem je křemík. Podle různého složení smaltu bylo dříve možno od sebe odlišit jednotlivé smaltérské dílny. Smalt na plechovém nádobí má rovněž odlišné složení než mnohem jemnější smalt šperkařský.
Sortiment smaltovaných předmětů
Smaltované předměty můžete dnes sehnat jak zcela nové, tak i s patřičnou patinou, záleží jen na tom, k jakému účelu je budete využívat. K dostání jsou v domácích potřebách, v obchodech s dekoracemi, ale také na bazarech a bleších trzích. Až do půlky minulého století se vyrábělo ze smaltovaného plechu takřka vše. Nesmaltoval se jen plech, ale i litina, a tak vznikaly nejrůznější lívanečníky, pekáče a formy. Kromě nádobí, kastrolů, hrnců, pekáčů, hrníčků, cedníků, bandasek na potraviny, odměrky, schránky na pečivo, ale také velké množství věcí pro osobní hygienu, například lavory, džbány na vodu, mýdelníky, nočníky.
Využití smaltovaného nádobí v současnosti
Smaltované nádobí výrazných barev, například v červeném nebo světle modrém provedení výrazným způsobem oživí interiér kuchyně, smaltované hrníčky například s obrázky kytiček anebo zvířátek budou pěknou dekorací na poličkách na chalupě, ale i v kuchyni. V současnosti se výrobou smaltovaného nádobí zabývá u nás hned několik firem, takže objevit nějaké zajímavé kousky už není zdaleka problém. Konvice, omáčníky, hrnečky, cukřenky, podnosy a další věci budou jistě velmi praktickými pomocníky ve vaší domácnosti.
Text: Zuzana Bohdalová
Foto: samphopto.cz
