Preventivní zásady, které byste měli znát, chytáte-li se grilovat
Po dlouhé zimě, která se letos zdála nekonečná, začínáme všichni pomalu pomýšlet na oblíbené grilování. Víte ale, jaké bezpečnostní zásady musí být dodrženy, aby se vaše grilování nestalo místo oblíbené činnosti noční můrou? Raději si je proto v dnešním článku připomeneme.
S jakým opatřením začít
Aby při našem grilování na terase, nebo na zahradě nemuseli zasahovat hasiči a my následně nebyli nuceni vyhledat lékařské ošetření, je třeba mít se při grilování v mnoha ohledech na pozoru. Prvotní je vybrat pro umístění grilu to správné místo. Místo i gril by mělo být hlavně stabilní. Jen díky dobrému základu nebude grilu hrozit překlopení. Myslete na to, že pád grilu může být provázen jak rozličnými zraněními jeho obsluhy, tak vznětím suché trávy. Navíc díky větru může dojít k rozšíření ohně na další okolní hořlavé předměty.
Dodržujte pokyny v návodu
Každý výrobce grilu je povinen dodat se svým produktem uživateli návod. A uživatel by měl být povinen jej důsledně dodržovat. Dále je třeba sledovat neustále oheň, aby se přespříliš nerozšířil a neohrozil tak obsluhu grilu i ostatní účastníky grilování. Zvláštní pozor je třeba dávat na děti a domácí mazlíčky, kteří se pohybují při grilování v okolí a mohou nevyzpytatelně zasáhnout do celé akce. Pro všechny případy je dobré mít nablízku plastovou lahev s vodou pro uhašení ohně a také rukavice. Vodu můžete nahradit hasicím sprejem.
Opatrnost při rozdělávání ohně
Členové hasičských záchranných sborů bohužel vyjíždějí k požárům vzniklým při grilování natolik často, že by rádi upozornili všechny milovníky grilování na to, jakými správnými prostředky je vhodné oheň podpalovat. Především v grilech na dřevěné uhlí se naprosto vyhněte podpůrným podpalovačům ve formě plynu či hořlavé kapaliny. Vždy volte pouze vhodné podpalovače typu lihových gelů nebo tekutin a případně dřevitou vlnu.
Pozor na konzumaci alkoholu
Dokud v grilu hoří oheň, měla by jeho obsluha zůstat střízlivá. Nikdy není třeba to s pitím alkoholu přehánět, protože může stačit pouhý okamžik nepozornosti a dojde k popálení kůže, ožehnutí vlasů anebo sežehnutí řas či obočí. Další na řadě je pak oblečení.
Manipulace s popelem
Buďte hodně obezřetní v případě, že manipulujete s dosud horkým a zcela nevychladlým popelem. Jakmile přijde do kontaktu s hořlavým materiálem, je opětovné vznícení dílem okamžiku. Popel raději ponechejte v grilu, dokud zcela nevychladne a až poté jej ukliďte anebo ho s veškerou opatrností přesuňte do naprosto nehořlavé nádoby.
Text: Zuzana Bohdalová
Foto: Shutterstock.com
