Jak na výběr tyčového mixéru
Tyčové mixéry se těší v našich domácnostech velké oblibě. Jsou to šikovní pomocníci, kteří v mžiku pomohou připravit mnohá zajímavá jídla bez velké námahy anebo rozmixují ovoce či zeleninu na osvěžující chutné smoothie. Bez nich by naše kuchyňské vybavení nebylo úplné.
Nejen snadná obsluha je důležitá
Většina tyčových mixérů, stejně jako těch klasických, zvládne za vás během chvilky udělat práci, která by vám osobně trvala nesrovnatelně déle. Při výběru to chce ale zvolit ten správný typ, který se bude nejen snadno obsluhovat, ale také dobře držet a hlavně bude mixovat dostatečně jemně, přesně tak, jak jste zvyklí. Ani celková hmotnost není u tohoto domácího pomocníka zanedbatelná. Ideální přístroje mají navíc volitelné rychlosti a pracují tiše.
Co všechno zvládnou ponorné mixéry
Ponorné, čili tyčové mixéry jsou velice populární. Ty, které mají pouze základní vybavení, dobře zvládnou mixování a šlehání. Skvěle připraví oblíbené zdravé smoothie. Modely vybavenější mohou připravovat lité těsto, omáčky, majonézy, dětské přesnídávky a po výměně přidaných nástavců zvládnou nasekat ořechy, nebo cibuli, případně našlehat pěnu. Na rozdíl od stolních mixérů je však třeba celou dobu ponorný mixér držet v rukách.
Ideální hmotnost
Kromě příslušenství nabízeného k ponornému mixéru je třeba dobře se zamyslet i nad hmotností přístroje. Pamatujte na to, že při delší práci se přístroj vážící více než kilogram pořádně pronese. Při výběru přístroje by vám neměla uniknout ani délka kabelu. Pokud nemáte zástrčku přímo v kuchyňské lince, mohl by při krátkém kabelu nastat problém. Kabel by neměl být rozhodně kratší než 1 metr.
Pozor na negativa
Nerovnoměrnost šlehání a následné způsobení usazenin, vznik přílišné pěnivosti, nebo vysoká hmotnost mixéru, případně krátká přívodní šňůra, to všechno jsou negativní body. Kupovat není vhodné ani příliš hlučné přístroje. Podle vytížení přístrojů by se měla jejich trvanlivost pohybovat někde mezi dvěma až šesti lety. Při výběru dávejte pozor i na to, aby plastové části mixéru nebyly příliš tenké. Dosti velké problémy při čištění vám může způsobit nevhodně konstruovaná hlavice mixéru a složitě uchycené nože. Od koupě by vás měla odradit i příliš křehká celková konstrukce mixéru. Obtížně stisknutelná a příliš zapuštěná ovládací tlačítka mixéru lze považovat rovněž za značnou nevýhodu.
Dobrá péče má svůj význam
Dobrou péčí o ponorný mixér mu zabezpečíte dlouhou životnost. Důležité je spotřebič nepřetěžovat a používat jej k tomu, k čemu je opravdu určen. Pozor při uskladňování přístroje, abyste nelámali kabel spotřebiče. Při používání příliš hustých anebo příliš tvrdých surovin se může stát, že strhnete převodovku. Dbejte na čistotu nástavců i veškerého příslušenství a dodržujte návod na obsluhu. Motory mixérů nejsou chlazeny, tudíž jakmile pocítíte přehřátí mixéru, nepoužívejte jej, dokud nevychladne. Vždy skladujte přístroje v suchém prostředí.
Text: Zuzana Bohdalová
Foto: Shutterstock.com
