Vyznáte se v kvalitě porcelánu?

Rate this post

Porcelán nás provází celým životem. Patří mezi luxusní materiály, bez nichž se v kuchyni při servírování pokrmů neobejdeme. Slouží při svátečních příležitostech, rodinných setkáních, ale i v každodenním životě. Využijeme jej při podávání kávy, čaje a některé porcelánové sady pro jejich krásu a vzácnost raději jen vystavujeme. Vyznate se v kvalite porcelanu 1

Jeho přednosti z něj dělají oblíbený evergreen

Kromě své křehké krásy nabízí porcelán i vysokou odolnost a tvrdost. I když se jeho trendy mění, je stále oblíbený a žádaný. Nabídku má tak širokou, že uspokojí všechny zájemce o kvalitu a také o různé značky. Vybírat můžete z rokokových či empírových vzorů a stylů, nebo sáhnout po klasice ve formě cibuláku nebo čínského porcelánu. Možná jste ale příznivci čistého stylu, a tak máte rádi spíše porcelán čistého designu. Pochopitelně ani porcelán se neobejde bez svých módních vln. V minulosti jsme takovou módní vlnu zaznamenali s hranatým porcelánem, nyní naše domácnosti plní spíše misky různých tvarů, barev i velikostí.

Jak a z čeho vybírat

Plánujete-li nákup porcelánového setu a preferujete klasiku v bílém provedení, vyplatí se vám vybírat z nabídek pro hotely a gastronomická centra. Mile mohou překvapit i podnikové prodejny, které často nabízejí svou produkci za dostupné ceny. Eklektický styl, který je poměrně oblíbený, vám dovolí sestavit si svou vlastní sbírku porcelánu ze zdánlivě nesourodých kousků ovšem takových, které splňují vaše představy. Jestliže jste se ale rozhodli zakoupit kompletní set od jedné kolekce, mělo by vás zajímat, zda se dají dokoupit i jednotlivě některé kousky. To pak oceníte, když se vám něco ze sady rozbije.

Vyznate se v kvalite porcelanu 2

Jak je to s mytím porcelánu v myčce

Ve většině případů výrobci mytí v myčce u porcelánu připouští. Pozor ale na dekor u levnějšího porcelánu. V jeho případě se může stát, že časem podlehne otěru. Pouze barvy vtavené přímo do glazury jsou schopny odolat agresivním mycím prostředkům a horké vodě. Provést můžete jednoduchou zkoušku dotekem a po vzoru na porcelánu přejet prstem. Vzor byste neměli vůbec cítit a povrch porcelánu by měl být hladký, tak poznáte kvalitní porcelán, za který si ale i připlatíte. Při vkládání do myčky se jednotlivé kusy nesmějí dotýkat. Ideálním prostředkem na mytí porcelánu je tekutý čistič ve formě gelu. Volte program Eco nebo ruční mytí. 40 – 45°C představuje ideální teplotu pro mytí porcelánu.

Každý výrobce má svou značku i výrobní postup

Kromě privátní značky se liší u výrobců i výrobní postup a složení porcelánové hmoty, jejíž základ tvoří vždy křemen, kaolín a živec. Mezi nejkvalitnější porcelán se řadí 2x vypalovaný porcelán anglický kostní anebo porcelán typu monno. Anglický kostní porcelán má jako základ, a to až z 50 % v kostním popelu skotu. Pozná se podle silné průsvitnosti, pevnosti a lehkosti a rovněž bělosti. Porcelán I. jakosti, ten nejkvalitnější, musí mít při pohledu ze strany glazuru jednolitě lesklou, nesmí na něm být žádné nesouvislosti dekoru či kazy. Nezávadnost porcelánu s obrázky, zajistí nejspíše evropské výrobny. U nich nehrozí, že by barvy obsahovaly těžké kovy, jako jsou například kadmium nebo olovo.

Text: Zuzana Bohdalová

Foto: Shutterstock.com