Ráj bakterií je v kuchyni

Rate this post
S jarem souvisí také úklid domácností. Ovšem uklízet je třeba pravidelně a zvláště na určitých místech, neboť ta se mohou stát rájem bakterií. Bohužel nejproblematičtějším místem v tomto směru je kuchyň. A právě proto, že ji mnozí považují za srdce domácnosti, pravidelný úklid se jí nesmí vyhnout.

Raj bakterii je v kuchyni 3Mycí houbičky na nádobí

Možná byste to ani neřekli, ale nejlepší prostředí pro množení bakterií nabízejí nejrůznější kuchyňské houbičky na mytí nádobí. Udržují si nejen vlhko, ale i teplo, a tak jsou takřka dokonalým nástrojem k rozmnožování bakterií. Budete-li houbičky pravidelně a často měnit, zabráníte tím při mytí kontaminování dalšího nádobí. Jestliže nemáte v pravou chvíli po ruce novou houbičku, vložte původní do nádoby s horkou vodou a do ní přidejte buďto Savo, nebo Domestos. 

Kuchyňský dřez 

Věděli jste, že co se mikrobů týče, je jich v kuchyňském dřezu až 100 tisíckrát víc než mikrobů v koupelně a na WC? Ideální je, pokud vyčistíte odpad dřezu pokaždé, co jste domyli nádobí. Jen tak budete mít nádobí dokonale čisté a bez bakterií. V odpadu především se kupí zbytky jídla. Tyto zbytky jsou pro bakterie doslova živnou půdou. 

Prkénko na krájeníRaj bakterii je v kuchyni 2

Víte, proč je dobré čas od času vyměnit také prkénka na krájení? Protože jsou také domovem dalších zdraví nebezpečných bakterií. Podle platných výzkumů krájecí prkénko obsahuje o 200% víc fekálních bakterií než záchodové prkénko! Nejlépe uděláte, pokud budete mít na krájení různých potravin také různá prkénka a ta pak nebudete zaměňovat. 

Telefon – náš nejbližší 

Nezapomínejme na to, že i při práci v kuchyni jsme často nuceni přijmout hovor na svém mobilním telefonu a ne vždy si předtím umyjeme ruce. Výzkumy potvrzují, že je to chyba.  Mobilní telefony jsou bohužel nositeli často těch nejnebezpečnějších mikrobů jako například E.coli nebo bakterií zlatého stafylokoka. Základem dobré prevence těchto onemocnění je opět důkladná hygiena rukou.  

Text: Zuzana Bohdalová

Foto: shutterstock.com